۱۰ نوشیدنی که با قهوه ساز خانگی می توان درست کرد
حراج کن: در این مطلب فهرست متفاوتی از نوشیدنی محبوب (قهوه) را به شما عرضه نماییم تا دفعه بعدی که به یک فنجان قهوه داغ نیاز داشتید، با اشتیاق به سراغ تهیه یکی از انواع این فهرست بروید.
به گزارش تجاری خبرگزاری مهر، اگر دم نوش صبحگاهی خودرا در خانه تهیه می کنید، احتمالاً از خوردن همان قهوه قدیمی هر روز خسته شده اید، حتی اگر یکی از بهترین انواع آنرا مصرف می کنید. بدین سبب ما می خواهیم در این مطلب فهرست متفاوتی از نوشیدنی محبوب (قهوه) را به شما عرضه نماییم تا دفعه بعدی که به یک فنجان قهوه داغ نیاز داشتید، با اشتیاق به سراغ تهیه یکی از انواع این فهرست بروید. فقط با در دست داشتن یک قهوه ساز خانگی و پودر قهوه ای که در خانه دارید.
فنجان اول؛ لاته کارامل
اگر مایل به مزمزه کردن یک نوشیدنی قهوه لذیذ هستید، پیشنهاد ما انتخاب کارامل لاته است. مواد مورد نیاز آن هم، شیر داغ و کف دار، قهوه و کارامل است که به خوبی باید با هم ترکیب شوند. برای اینکار باید از یک قابلمه و یک مخلوط کن استفاده کنید، بدین سبب شاید تهیه آن برای روزهای اداری و کاری شما سخت باشد، اما برای آخر هفته هایی که درحال استراحت هستید، عالی است.
شاید سوال شما این است که چه مدل قهوه برای تهیه این نوشیدنی نیازاست؟ انواع متفاوت قهوه تلخ، احتمالاً با ذائقه شما سازگار است، اما بهترین آنها، قهوه عربیکا، روبوستا، و یا مخلوطی از این دو است که در بازار با درصدهای مختلف به فروش می رسد، حتی می توانید قهوه فوری را برای این مدل نوشیدنی، انتخاب کنید.
برای تهیه آن، ۲ فنجان شیر، یک چهارم فنجان سس کارامل و ۲ قاشق غذاخوری شکر گرانول را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید. مایع را با احتیاط به مخلوط کن منتقل کنید و آنقدر به هم بزنید تا مخلوط کف کند. همیشه هنگام مخلوط کردن مایعات داغ اقدامات احتیاطی را انجام دهید، برای اینکه ممکنست موجب شود درب تعدادی از مخلوط کن ها از بین برود و وضعیت خطرناکی بوجود آورد. حالا به مرحله دلپذیر نهایی رسیده اید: قهوه دم کرده را به کف کارامل اضافه کرده و نوش جان کنید.
موارد مورد نیاز:
قهوه
شیر انتخابی: شیر کامل، شیر بادام، شیر جو و غیره.
سس کارامل
قند
فنجان محبوب: آیس کافی
برای تهیه این دستور، باید نوشیدنی قهوه را با شیرین کننده ای ترکیب کنید تا ترکیبی ایجاد شود که طعم شبیه آنرا در کافه مورد علاقه خود چشیده اید. نکته اصلی برای لذیذ کردن این مایع آنست که شربت خانگی ساده با طعم عصاره وانیل تهیه کنید تا تلخی قهوه را از بین ببرد.
برای تهیه شربت ساده این نوع نوشیدنی نصف فنجان شکر را با ۲ فنجان آب در قابلمه ای مخلوط کنید. شکر را روی حرارت متوسط حل کنید و پیش از این که در نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل بچرخانید، اجازه دهید شربت خنک شود. البته می توانید این نوشیدنی را در قالب های یخ ریخته و بصورت یخ نیز میل کنید.
مواد مورد نیاز:
قهوه
قند
عصاره وانیل
فنجان کلاسیک با ماکیاتو کلاسیک
Macchiato در زبان ایتالیایی چیزی به مفهوم «لکه شده» ترجمه می شود و به اسپرسویی آغشته به پاشیدن شیر اشاره دارد. برای درست کردن ماکیاتو محبوب ایتالیایی در خانه، باید یک شات اسپرسو تهیه کنید و سپس با کمی شیر بخار پز شده که در دستگاه کف ساز شیر برقی کاملاً هم زده شده، آنرا پر کنید.
برای تهیه این مدل، به یک قهوه ساز خانگی مانند اسپرسو ساز نیاز دارید. وجود این دستگاهها، زندگی را بمراتب زیباتر، دلپذیرتر و ساده تر می کنند. البته اگر هنوز در خرید آنها مردد هستید و برند مناسب را انتخاب نکرده اید، ما به شما انواع اسپرسوساز مباشی را پیشنهاد می دهیم که قیمت هایی که ارائه می کند، حتما نظرتان را جلب می کند.
مواد مورد نیاز:
قهوه
شیر
فنجان استارباکس: کافه موکا
این نوشیدنی قهوه کلاسیک استارباکس، اسپرسو را با شیر بخار پز و سس موکا با شکوه ترکیب می کند؛ در حقیقت می توان آنرا یک شربت شکلاتی غنی دانست که بجای آب، از ماده اعجاب انگیز قهوه استفاده می نماید.
برای تهیه این مدل، از قهوه ساز خانگی خود کمک بگیرید و یک شات اسپرسو آماده کنید و آنرا در فنجان قهوه خود بریزید. سپس بصورت تدریجی سس موکا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا به خوبی ترکیب شود. در نهایت، روی آنرا با شیر کف کرده، تزئین کرده و نوش جان کنید.
مواد مورد نیاز:
قهوه اسپرسو
شیر: شیر کامل، شیر بادام، شیر جو و….
خامه زده شده
سس موکا
تراشه شکلات (اختیاری)
فنجان متفاوت: پانچ کاپوچینو
این نوشیدنی را برای روزهایی که خستگی زیادی احساس می کنید، پیشنهاد می دهیم: قهوه را با شکلات و بستنی وانیلی ترکیب کنید تا به جهان دیگری پا بگذارید. این نوشیدنی را می توانید برای مهمانی ها هم آماده کنید. ما دستور آنرا در یک لیوان بزرگ به شما ارائه می دهیم، اما شما می توانید آنرا به اندازه یک استکان کوچک تقلیل دهید.
برای تهیه، نصف فنجان شکر و یک فنجان قهوه فوری را با هم مخلوط کرده و در یک فنجان آب جوش هم بزنید. پیش از این که مخلوط را در یک کاسه بزرگ بریزید و در یک لیتر شیر کامل خامه ای بچرخانید، بگذارید کاملاً خنک شود. سپس به اندازه ای که دوست دارید بستنی اضافه کنید و هم بزنید تا تکه های یخ زده در مایع ذوب شوند.
مواد مورد نیاز:
قهوه فوری
قند
شیر
بستنی وانیلی
بستنی شکلاتی
شکلات رنده شده (اختیاری)
فنجان آخر، قهوه سفید
این نوشیدنی خامه ای دوست داشتنی، با نسبت ۲: ۱ شیر بخار پز به اسپرسو تهیه می شود و به همین علت هم، به آن «سفید» اطلاق می شود. تهیه این قهوه را برای یک بعداز ظهر سرد زمستانی پیشنهاد می دهیم.
برای تهیه این نوع، ممکنست نیاز به آزمون و خطا داشته باشید، اما مطمئن باشید ارزشش را دارد. بعلاوه این که تمام اشتباهاتی که مرتکب می شوید، قابل نوشیدن هستند.
برای تهیه، یک شات اسپرسو دم کنید و در عین حال، شیر کف کرده خودرا آماده کنید. برای به دست آوردن بافت ابریشمی از شیر، بالاترین لایه حباب ها را در صورتیکه کف می کند، به مایع برگردانید. سپس این خامه غلیظ را روی شات اسپرسو بریزید.
مواد مورد نیاز:
شیر
قهوه اسپرسو
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.
منبع: harajkon.com
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد ۱۰ نوشیدنی که با قهوه ساز خانگی می توان درست کرد
نظر شما در مورد ۱۰ نوشیدنی که با قهوه ساز خانگی می توان درست کرد